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Saúde
Postada em 15/09/2016 ás 13h58 - atualizada em 18/09/2016 ás 20h45
DICAS DE SAÚDE...Saiba mais sobre sua saúde aqui
Você costuma ler os rótulos dos produtos nos supermercados antes de adquiri-los?
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A principal função dos rótulos é informar sobre as características e propriedades nutricionais do produto que estamos prestes a consumir.



Mas acontece que muita olha apenas a informação nutricional (tabela nutricional), aquela parte que mostra a quantidade de carboidratos, proteínas, gorduras e etc. Não que isso não seja importante. Mas é preciso mais que isso. Além disso, nem todo mundo entende as informações que estão expressas nele. Daí a importância de saber ler as informações contidas na tabela.



São elas:



• Porção: é a quantidade média do alimento a ser consumido por uma pessoa sadia, baseada em uma alimentação saudável de 2.000 quilocalorias. • Percentual de Valores Diários (%VD): percentual que indica a energia e os nutrientes que aquela porção representa segundo uma dieta de 2.000 quilocalorias.



Porém, eis aqui a parte que considero mais importante, os INGREDIENTES.



Quer saber porquê?



1.    Na lista de ingredientes, o primeiro ingrediente da lista é sempre o que tem em maior quantidade, ou seja, os ingredientes são listados em ordem decrescente às suas quantidades dentro do alimento, dessa forma os últimos são os que estão em menor quantidade. Os aditivos alimentares são discriminados por ultimo;



2.    A indústria maquia algumas substâncias como por exemplo, o açúcar, utilizando outros nomes para uma mesma substância. Ex: açúcar invertido, maltodextrina, dextrose, xarope de glicose, xarope de milho, glicose e etc. Sendo que na embalagem muitas vezes diz não possuir açúcar. Ou seja, muitas vezes querem nos enganar!



3.    Se atente a aqueles nomes difíceis, e escolha os que não possuem uma lista muito grande de ingredientes, pois a grande maioria são substâncias químicas que ajudam a manter o alimento conservado por longos períodos. Corantes, expressastes, adoçantes e etc.





Eles são grandes vilões para nossa saúde.



Portanto, vamos olhar com mais critério os rótulos dos produtos.



 



Atenciosamente,



Brenda Andréia da Silva Santos



Nutricionista Clínica, Esportiva e Estética



CRN6 15083/P

Especialista em Nutrição Esportiva e Estética 



Especialista em Fitoterapia



 



Para mais informações:



End. Av. Álvaro Mendes, 1219, Sala 08, Centro, (Ao lado do restaurante popular) - Parnaíba-PI.



Fones: (86) 3322-3259



Erivaldo Costa: (86) 9 8134-1239/Paulo Linhares: (86) 9 9901-4546/Thamires Linhares: (86) 9 9907-8767



E-mail: vivasaudecard@yahoo.com.br



Acesse: www.vivasaudecard.com.br



Facebook: vivasaudecard  / Instagram: @vivasaudecard


FONTE: Viva Saúde Card
Sobre o autor
Gil Rodrigues

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